Resepi masakan Pancake yang sedap dan mudah.

Resepi masakan Pancake yang sedap dan mudah

Bahan-bahan ( utk lebih kurang 8 biji pancake)

115g Tepung Gandum
1 sudu kecil (5ml) Soda bikarbonat
1 sudu kecil (5ml) Krim tartar
25g Butter
1 biji Telur
150ml Susu Segar
1 sudu besar Gula
Secubit Garam

Cara-caranya: 

Campurkan tepung dan soda & krim tartar
-then butter sampai berderai macam serbuk roti
-jgn di gaul terlalu lama nanti berketul macam doh.
-Lubangkan tepung di tengah2 nya. Gaulkan telur (di pukul dulu sedikit) & susu. Gaul sebati. -Tuangkan sesenduk adunan ke atas kuali pancake yg panas & di lenser dgn sedikit minyak. -guna kuali pancake bersaiz 5 inci diameter, so semua pancake sama besar.
-Masak sehingga ada buih2 udara & tunggu sehingga buih2 tu pecah baru di terbalikkan.
-Hidangkan dgn sirap favourite anda - maple syrup, honey, butter atau icecream.
-Makan panas2 lagi best.