Resepi masakan Bergedil ayam sedap dan mudah
Bahan-bahan
1 ekor dada ayam
1/2 kg ubi kentang
5 sudu besar bawang goreng
sedikit garam halus
10 biji lada jarum
2 ulas bawang putih
kicap manis
2 biji telur ayam
minyak untuk menggoreng
Cara-cara:
mula2 rebus dada ayam hingga empuk ketepikan sesudah masak.
ubi kentang di potong dadu kemudian digoreng hingga kekuningan.
tumbuk ubi kentang dan isi ayam tadi dan gaul sebati.
masukkan bawang goreng, garam secukupnya
kemudian bentukkan bulat2 dan penyekkan sedikit
celurkan dalam telur yang sudah bipukul kembang
kicap, lada, dan bawang putih tu diblend sekali utk dibuat pemcicah.
sedap dimakan begitu saja atau bersama nasi.
wahh..!!boleh cuba nih...terima kasih atas perkongsian..salam perkenalan dari saya..semoga ukhuwah ini terjalin selamanya :)
ReplyDelete