Resepi butter prawn sedap dan lazat

Resepi butter prawn sedap dan lazat

Bahan bahan

15 ekor udang saiz besar 

3sudu butter

4 biji kuning telur dipukul rata [jgn pukul terlalu lama]

sedikit daun kari

sedikit cili padi

serbuk kunyit

garam secukup rasa

minyak utk menggoreng

Cara cara

1-Panaskan minyak  dan masukkan butter hingga cair dan panas ,gunakan api paling kecil

 -Masukkan segera telur kuning tadi , tuang dari atas dan godek dgn garfu supaya kuning telur jadi bentuk
   cantik jurai jurai.bila selesai angkat dan toskan [boleh juga guna acuan roti jala]
2-Lumur serbuk kunyit dan garam pada udang dan goreng dengan sedikit minyak

  -Masukkan daun kari dan cili padi dan gaulkan sekali dengan udang hingga masak, campurkan sedikit  no.1 tadi dan dan gaulkan.
-Gaul hingga udang masak dan taburkan no.1 tadi,hidangkan.